怎样做扔巴鱼，尝试美味又简单的行为
扔巴鱼是一道别具风味的美食，很多人对它充满了好奇，甚至有些人可能还没尝试过做。今天，我们就先来聊聊怎样做扔巴鱼，让你在家也能轻松享受这道美味。你会发现，其实制作扔巴鱼并不复杂，跟着步骤来，就能做出色香味俱全的菜肴！
碧水煮扔巴鱼，清新又开胃
如果你喜欢清淡的口味，不妨尝试碧水煮扔巴鱼的行为。开门见山说，你需要准备新鲜的扔巴鱼，用清水将其洗净。接下来，在一锅沸水中加入一些葱姜，能够更好地去腥味。将洗净的扔巴鱼放入沸水中烫煮，等水再次烧开，再煮个五分钟就差不多了。取出后可以倒入一个大碗里，撒上适量的盐和香油，拌匀后就可以开吃了。是不是觉得很简单呢？
酸甜口味的扔巴鱼，别有风情
如果你想试试更有风味的吃法，可以选择制作酸煮和甜煮的扔巴鱼。对于酸煮，准备一些腌制的酸竹笋和白花木瓜，先将它们煮沸，再加入洗净的扔巴鱼，稍稍煮一会儿后，捞出即可。你会发现，酸爽的口感让人胃口大开！而想要尝试甜煮时，只需在淡水中加点油和盐，水开后放入扔巴鱼，煮好后用鱼蘸着调料吃，别提多美味了！
炸制扔巴鱼，酥脆好吃
想要吃到外酥里嫩的扔巴鱼？那就来试试炸的技巧！先把扔巴鱼洗净，拌上适量的盐巴。热锅放入香油，待油热时将鱼放入锅中，中火炸至金黄色即可。炸出来的扔巴鱼酥脆可口，搭配一些蘸料，更是让人无法抵挡。不知道你有没有口水直流呢？
腌制和拌制，带来的美味新体验
对于喜欢预先准备食物的朋友，腌制扔巴鱼也是个不错的选择。将洗净的扔巴鱼用花椒、辣椒、盐和白酒拌匀，放入土罐中，密封，放上一周后再吃，特别入味呢。而如果想要简单快速，可以试试拌制。将洗净的扔巴鱼在砧板上剁碎，加入橄榄皮末和酸榴汁，再加上小米辣、花生等调料，拌匀后就能享用，简单又美味！
热炒扔巴鱼，快速又营养
最终，我们来看看热炒的方式。将扔巴鱼切块，用料酒、淀粉和盐腌制20分钟，接着在锅中加油，爆香葱蒜后加入番茄炒出汁，再加入腌制好的扔巴鱼炒煮5-10分钟，撒上葱花，出锅一顿美味的炒鱼就完成啦！
说到底，怎样做扔巴鱼的技巧多种多样，每一种都有其独特的魅力。你可以根据自己的口味和需求来选择，带着好心情去尝试，相信一定会让你和你的家人朋友大快朵颐的。快动手试试吧！
