鸡血芹菜怎么做好吃窍门 鸡血芹菜怎么做好吃 鸡血做菜方法
鸡血芹菜是一道色香味俱佳的菜肴,下面内容是一种简单又美味的行为:
材料
本地香芹1把
里脊肉丝1小块
太太乐鲜鸡汁适量
食用油适量
盐适量
鸡精少许(可选)
生抽1勺
老抽少许(可选,用于调色)
蚝油少许
淀粉少许(用于勾芡)
葱适量
蒜几瓣
胡萝卜1根(可选,增加营养和色彩)
木耳一小把(提前泡发好,可选)
鸡蛋2个(可选)
步骤
芹菜处理
芹菜洗净,切段。如果芹菜较粗,可以从中间划开,再斜刀切成菱形段,这样切出来的芹菜不仅好看,还更入味。
笔者