喂新生儿馒头的做法 婴儿喂馒头
为新生儿制作馒头时，需要特别注意食材的选择和制作经过的卫生，确保馒头适合婴儿食用。下面内容是制作新生儿馒头的步骤和所需材料：
材料准备
中筋面粉：200克
低筋面粉：50克
耐高糖酵母：2克
细砂糖：15克
纯牛奶：170克
奶粉：10克
温水：适量
盐：适量
制作步骤
激活酵母：
将酵母粉放入温水中搅拌溶解，静置5分钟，待见到泡泡出现即表示酵母激活成功。
混合面粉：
将中筋面粉和低筋面粉倒入大碗中，加入适量的食盐，慢慢倒入激活成功的酵母水，边倒边搅拌，直至面粉和酵母水充分混合均匀成团。
揉面：
将面团取出，放在案板上进行揉面，揉面时刻约为10-15分钟，直至面团表面光滑。
发酵：
将揉好的面团放回大碗中，用湿布盖住碗口，放置在温暖无风的地方进行发酵，发酵时刻大约为1-2小时，直至面团发至原来的两倍大致。
擀皮：
发酵好的面团取出，放在案板上，用擀面杖将面团擀成薄皮，厚度约为3-5毫米。
切割：
用刀将擀好的面皮切成大致均匀的小方块。
二次发酵：
将切割好的小方块放在蒸锅里的蒸盘上，再次用湿布盖住，进行二次发酵，发酵时刻大约为30分钟，直至小馒头变得蓬松起来。
笔者
